Memulai bisnis rempah rempah adalah sebuah pilihan yang bagus, karena apa? Rempah remah adalah salah satu kebutuhan pokok dalam bidang kuliner, yang dibutuhkan oleh seluruh negara di dunia. Salah satu penghasil rempah rempah terbesar sendiri adalah Indonesia. Semua itu tidak luput dari kesuburan tanah yang di miliki oleh Indonesia.
Peluang Usaha Budidaya Rempah
Sudah sering sekali kita temukan, banyak petani rempah yang sukses. Karena apa? Pemasaran atau penjualan yang dilakukan tidak hanya sebatas di negeri sendiri, melainkan sudah meng eksport rempah rempah yang di hasilkannya. Jenis rempah rempah yang dapat kita budidayakan juga cukup banyak. Perlu di ketahui, rempah rempah bukan hanya kebutuhan pokok bidang kuliner saja. Rempah rempah juga bisa digunakan untuk keperluan obat dan kecantikan.
Lokasi yang dapat digunakan untuk memulai bisnis ini bisa langsung di perkebunan atau bisa di pekarangan rumah dengan cara menggunakan karung atau kolibeg, tentu di lihat dulu jenis rempah apa yang ingin di tanam
Lalu jenis rempah rempah apa yang bisa kita budidayakan?
Penulis sudah merangkum beberapa jenis rempah yang dapat di budidayakan oleh petani, dan berikut ini adalah jenis rempah rempahnya
- Cengkeh
- Jahe
- Ketumbar
- Pala
- Kunci
- Laos/Lengkuas
- Kunyit
- Kencur
- Kayu manis
- Jinten hitam
- Serai
- Kemiri
- Daun salam
- Kluwek
- Daun pandan
- Bawang putih
- Bawang merah
- Bawang bombai
- Kapulaga jawa
- Merica
- Lada
- Ketumbar
- Bangle
- Jinten
- Asam Kandis
- Kencur
- Asam Jawa
- Cabai
Harga setiap rempah akan berbeda beda, tergantung jenis dan kualitasnya.
Keunggulan membudidayakan rempah rempah di banding membudidayakan jenis tanaman lain yaitu: penyakit yang di alami tidak terlalu banyak, bahkan bila perawatannya benar, tidak akan terjadi penyakit. Tidak memerlukan pembelian bibit kedua kalinya untuk penanaman di musim selanjutnya bahkan sampai seumur hidup. Karena rempah rempah akan terus tumbuh bila di rawat dengan baik.
Pemasarannya seperti yang saya singgung di atas, kita bisa memasarkannya di negeri sendiri, misal di pasar pasar di daerah daerah yang kekurangan stok rempah rempah, dan bila kita beruntung, kita bisa memasarkannya di luar negeri atau eksport.
